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Foto: Diego Delso
Pétrick Gouvêa

AMÊNDOA (Prunus amygdalus, Prunus dulcis)

Alimento energético por excelência, a amêndoa convém aos trabalhadores braçais. Todavia, por ser rica em vitaminas e sais, particularmente de fósforo, aproveita também aos estudantes e às pessoas ligadas as ocupações intelectuais.

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