Família: Dioscoreáceas.
Nomes populares: Cará-barbado.
Características: Erva trepadeira, de vergôntea fina. Folhas alternas, lustrosas, cordiformes, alongadas. Flores pequeníssimas.
Aplicação: As batatas costumam ser empregadas como anti-diabéticas e cárdio-tônicas, sendo também recomendadas para as afecções da pele e reumatismo.
Parte usada: Batata.
Dose: 20 gramas para 1 litro de água; 4 a 5 xícaras por dia.
Referências:
BALBACH, Alfons. A flora nacional na medicina doméstica, vol.2. São Paulo: Edições Vida Plena, 11ª edição, p. 661.