FUNCHO (Anethum foeniculum, Foeniculum dulce)

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Pétrick Gouvêa
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Foto: Kolforn

Família: Umbelíferas.

Nomes populares: Anis-doce, erva-doce.

Características: Planta de 1 a 2 metros de elevação, verde-glauca, exalando um aroma agradável. Haste direita, cilíndrica, glabra, lisa, estriada, ramosa. Folhas alternas, amplas, recortadas em segmentos assovelados, quase capilares; pecíolos amplexicaules. Flores amarelas, pequenas, em umbelas terminais, grandes, de raios numerosos e grandes.

Aplicação: Têm as mesmas indicações terapêuticas que O anis (Pimpinella anisum), o cominho e o endro.

Suas sementes são aperientes, carminativas, estomáquicas, emenagogas. Empregam-se nas dispepsias, flatulências, cólicas, diarréias, vômitos, azia, etc.

Aumentam a secreção do leite das mães que amamentam.

Em cataplasmas, aplicam-se sobre os tumores indolentes e sobre os ingurgitamentos atônicos. Operam como resolutivos.

As raízes são diuréticas. O funcho é usado na alimentação, cru, em saladas, ou cozido. É muito saudável.

Partes usadas: Raízes e sementes.

Dose: 10 gramas de semente para 1 litro de água; 4 a 5 xícaras por dia.

 

Referências:

BALBACH, Alfons. A flora nacional na medicina doméstica, vol.2. São Paulo: Edições Vida Plena, 11ª edição, pp. 636-638.

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