CARURU (Amarantus flavus)

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Pétrick Gouvêa
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Família: Amarantáceas.

Nomes populares: Bredo, bredo-rabaça, crista-de-galo, caruru-do-mato, Caruru-crista-de-galo.

Características: Erva silvestre, rasteira, de vergônteas roxas e folhas também arroxeadas; flores em espigas, com um corpo arredondado e achatado no centro.

Aplicação: Ainda não há estudo científico quanto ao uso desta planta na medicina, mas recomenda-se para afecções do fígado.

Usa-se em forma de salada, não só para curar as afecções do fígado, mas também como alimento.

Pode-se também espremer o suco e tomar algumas colheres das de sopa por dia.

Partes usadas: Folhas e talos.

 

Referências:

BALBACH, Alfons. A flora nacional na medicina doméstica, vol.2. São Paulo: Edições Vida Plena, 11ª edição, p. 547.

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