CARDAMOMO (Amomum cardamomum, Elettaria cardamomum, Amomum racemosum)

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Pétrick Gouvêa
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CARDAMOMO
Sementes de Cardamomo

Família: Zingiberáceas.

Nomes populares: Cardamomo-da-índia, cardamomo-de-sião, água-de-colônia (Pernambuco).

Características: Arbusto. Folhas alternas, estreitas, lanceoladas, acuminadas, quase sésseis, verdes, delgadas. Flores esbranquiçadas, em cachos longos, irregulares. Fruto: cápsula.

Aplicação: O cardamomo é empregado nas dispepsias, ventosidades e cólicas flatulentas.

Parte usada: As sementes, por infusão.

Dose: 20 gramas para 1 litro de água; 4 a 5 xícaras por dia.

 

Referências:

BALBACH, Alfons. A flora nacional na medicina doméstica, vol.2. São Paulo: Edições Vida Plena, 11ª edição, p. 538.

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