Família: Compostas.

Nomes populares: Agrião-do-brasil, jambu, jambu-açu.

Características: Planta de hastes ramosas, rasteiras. Folhas opostas, pecioladas, cordiformes, ovaladas, sinuadas, denteadas. Inflorescência em pequenos capítulos. Flores a princípio amareladas, depois pardacentas.

Habitat: Comum nos lugares úmidos. Às vezes cultivado.

Aplicação: O agrião-do-pará é de sabor acre, picante. Provoca a salivação quando se mastiga.

As folhas comem-se cruas, em saladas. Como são muito picantes, podem misturar-se com outras ervas.

Podem também comer-se ensopadas.

Tem muitas aplicações na medicina doméstica.

O agrião-do-pará é considerado como bom sucedâneo do agrião comum (Sisymbrium nasturtium), podendo ser usado para os mesmos casos que este, porém, especialmente, no escorbuto, na anemia e na dispepsia.

O extrato das flores se emprega contra dor de dente. Com um palito, mergulha-se um pedacinho de algodão no líquido e põe-se na cárie do dente.

Referências:

BALBACH, Alfons. A flora nacional na medicina doméstica, vol.2. São Paulo: Edições Vida Plena, 11ª edição, p. 437.