CARURU-VERDADEIRO (Amarantus blitum)

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Pétrick Gouvêa
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CARURU-VERDADEIRO

Família: Amarantáceas.

Nomes populares: Flor-de-amor, flor-de-ciúme, bredo-macho, bredo-malabar, bredo-rabaça, bredo-verdadeiro, caruru-de-porco, caruru-miúdo.

Característica: Erva.

Habitat: Planta europeia, aclimatada no Brasil.

Aplicação: As folhas, que se prestam para fins culinários à guisa de espinafre, são emolientes.

 

Referências:

BALBACH, Alfons. A flora nacional na medicina doméstica, vol.2. São Paulo: Edições Vida Plena, 11ª edição, p. 550.

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